.

0 (hodnocen0 x )

(9) Půjčeno:9x 

BK

Příručka

První vydání

Praha : Grada, 2019

279 stran ; 24 cm

ISBN 978-80-247-4044-7 (brožováno)

angličtina

Přeloženo z angličtiny

Obsahuje bibliografické odkazy

001481772

Obsah // O autorovi ... n // Řekli o knize... 14 // Úvod // Není to vaše chyba... 15 // PRVNÍ ČÁST // NUTRIČNÍ DILEMA // Kapitola 1 // Válka mezi rostlinami a živočichy ...23 // Vše závisí na přežití ... 24 // Rostliny jsou mistry manipulace ... 26 // Biologická válka ... 28 // Jsou rostliny schopné myslet? ... 28 // Jedlí nepřátelé ... 29 // Skutečně jste tím, co jíte ... 31 // Rovnováha sil ... 33 // První útočná strategie lektinů: Proniknout skrz střevní stěnu ... 34 // Druhá útočná strategie lektinů: Zmást imunitní systém prostřednictvím // molekulárního mimikry ... 35 // Třetí útočná strategie lektinů: Narušit komunikaci mezi buňkami ... 36 // Rostlinná strava ... 36 // Kapitola 2 // Lektiny na útěku ...38 // Dva typy lektinů ... 39 // Čtyři kataklyzmatické změny ve stravování lidí ... 40 // První změna: Zemědělská revoluce ... 40 // Druhá změna: Mutace skotu ... 41 // Třetí změna: Rostliny z Nového světa ... 42 // Čtvrtá změna: Současné inovace ... 42 // Proč nyní? ... 43 // Co je zdravé jídlo? ... 44 // Podstata citlivosti vůči lepku ... 46 // Obiloviny a přibírání na váze ... 47 // Nejnebezpečnější, ale postradatelný lektin v pšenici? Není to lepek ... 48 // Celá pravda o celozrnných výrobcích ... 49 // Přírodní a umělé lektiny ... 51 // Odvádění pozornosti ? lepku ... 53 // Podobné vzorce u pacientů ... 54 // Odhalení lektinů jako příčiny ... 56

Porovnávání vzorů ... 58 // Radar imunitního systému ve střehu ... 59 // Hledání spojitostí ... 60 // Smrtící případ záměny identity ... 61 // Nebezpeční podvodníci ... 61 // Potíže vyvolané reakcí na lektiny ... 64 // Co se změnilo? ... 65 // Kapitola 3 // Útok na vaše střeva ...66 // Vy a váš holobiom: Nejlepší přátelé na věky ... 66 // Tvrdá dřina v trávicím traktu ... 67 // Vše má své místo ... 69 // Jak by měla fungovat střevní stěna ... 69 // Co by mělo a nemělo projít střevní stěnou ... 70 // Narušení střevní stěny ... 71 // Přichází nápověda ... 72 // Kdo vypustil psy? ... 73 // Skutečná příčina autoimunitních nemocí ... 74 // Symbiotický vztah ... 75 // Změna rovnováhy sil ... 77 // Jak porazit škůdce střev ... 78 // Kapitola 4 // Poznej svého nepřítele: Sedm zdraví nebezpečných látek...79 // Žijeme déle, ale ne tak dobře ... 79 // Neviditelné, avšak zákeřné poškození ... 81 // První nebezpečná látka: Sirokospektrální antibiotika ... 82 // Druhá nebezpečná látka: Nesteroidní protizánětlivé léky (NSPZL) ... 84 // Třetí nebezpečná látka: Léky proti překyselení žaludku ... 85 // Čtvrtá nebezpečná látka: Umělá sladidla ... 88 // Pátá nebezpečná látka: Endokrinní disruptory ... 90 // Šestá nebezpečná látka: Geneticky upravené potraviny a herbicid Roundup ... 96 // Sedmá nebezpečná látka: Nepřetržité vystavení modrému světlu ... 101

// Spolčení s lektiny ... 102 // Kapitola 5 // Proč kvůli moderní výživě přibíráte na váze (a jste nemocní) ... ?? // Zdravá váha ... 103 // Boj s váhou - a další souvislosti ... 104 // Neúspěch „diet“ a mystérium cvičení ... 106 // Jak funguje výzkum ... 107 // Skutečné důvody změny výživy ... 108 // Nejlepší způsob, jak se obalit tukem ... 109 // Spojitost lektinů s obezitou a špatným zdravotním stavem ... 111 // Příprava na válku ... 113 // Ukládání tuku ... 114 // Přehršle „úspěšných“ diet ... 115 // Problém většiny nízkosacharidových diet ... 116 // Jiný přístup ? omezení příjmu sacharidů ... 117 // Zbavte se tuků a přidejte celá zrna ... 117 // Co máme společného se slony ... 118 // Stravou proti stárnutí ... 119 // Paleo dieta, která obstojí ... 121 // Kdy sacharidy nejsou sacharidy? ... 121 // Další štíhlé a dlouhověké národy ... 122 // Děti jsou tlusté kvůli pizze a kuřecímu masu ... 123 // DRUHÁ ČÁST // PŘEDSTAVENÍ VÝŽIVOVÉHO PROGRAMU PLANT PARADOX // Kapitola 6 // Přehodnoťte své zvyky...127 // Řiďte se pravidly ... 127 // První pravidlo: Potraviny, které přestanete jíst, mají mnohem větší vliv na vaše // zdraví než ty, které jíst začnete ... 127 // Druhé pravidlo: Věnujte péči svým střevním bakteriím, dbejte o jejich správnou // výživu a ony zajistí péči a výživu vám-ostatně, jste jejich domovem ... 128 // Třetí pravidlo: Ovoce

působí stejně jako sladkosti ... 129 // Čtvrté pravidlo: Jste tím, co jedla vaše potrava ... 130 // Nebudeme chodit kolem horké kaše ... 130 // Kukuřičné hody ... 130 // Síť kamarádů ... 132 // Shrnutí výživového programu Plant Paradox ... 133 // Příznivá zpráva pro vegetariány a vegany ... 135 // Zapomeňte na výmluvy a nechte se inspirovat ... 138 // První výmluva: Jste štíhlí, fit a aktivní ... 138 // Druhá výmluva: Bojíte se, že program vyžaduje bohaté znalosti lidského metabolismu // a výživových konceptů ... 139 // Třetí výmluva: Jste příliš staří na to, abyste dělali nějaké změny ve výživě a životním stylu (nebo si myslíte, že vaši blízcí jsou příliš staří) ... 139 // Kapitola 7 // První fáze: Začněte třídenní očistou ... 141 // Strategie v první fázi ... 142 // První krok: Co zařadit do jídelníčku a co z něj naopak vyloučit ... 142 // Druhý krok: Připravte „půdu“ a odstraňte „plevel“ ... 144 // Třetí krok: Pomozte si doplňky stravy ... 145 // Sklízejte odměny ... 146 // Tipy na úspěch ... 146 // Kapitola 8 // Druhá fáze: Obnova a regenerace ... 147 // Ne znamená ne ... 152 // Bílá je v pořádku ... 153 // Král lektinů ... 153 // Dilema ohledně mléčných výrobků ... 154 // Nový svět lektinů ... 154 // Američtí škůdci ... 156 // Zpracování nebezpečných lilkovitých rostlin ... 157 // Rostliny z čeledi tykvovitých ... 158 // Jste tím, co jedla

vaše potrava ... 158 // Prospěšné tuky, škodlivé tuky ... 159 // Druhá fáze programu ... 160 // Pokračujte v ucpávání děr ... 160 // Dodávejte živiny střevním kamarádům ... 161 // Dejte navždy sbohem škůdcům střev ... 163 // Další důležité doplňky ... 164 // Jak to všechno skloubit ... 165 // Skoncujte s večeřemi bez fantazie ... 167 // Kapitola 9 // Třetí fáze: Sklízejte odměny... 169 // Trpělivost přináší odměnu ... 169 // Třetí fáze programu ... 172 // // Testování situace ... 174 // Pouze v Americe ... 174 // Půl kila masa? V žádném případě! ... 175 // Pohled na stredomorskou stravu ... 176 // Souvislost s bílkovinami ... 177 // Jak málo stačí? ... 179 // Alternativa ? omezení živočišných bílkovin ... 180 // Další alternativa ... 181 // Třetí možnost ... 181 // Program intenzivní péče ... 182 // Kapitola 10 // Program intenzivní péče Keto Plant Paradox... 183 // Mocné mitochondrie ... 183 // Chaos v mitochondriích ... 184 // Záhada ketonů ...:... 186 // Tuky ve stravě jsou klíčem od zásobárny tělesného tuku ... 186 // Souvislost s rakovinou - a něco navíc ... 187 // Cukrovka a selhání ledvin se dají léčit ... 189 // Šetřete ledviny ... 190 // Program intenzivní péče Keto Plant Paradox v praxi ... 191 // Co budete jíst ... 195 // Několik konkrétních detailů ... 195 // Podpořte spalování tuků ... 196 // Dieta pro život ... 196 // Kapitola 11 // Doporučené doplňky

stravy podle programu Plant Paradox... 199 // Vitamin D3 ... 200 // ? vitaminy, zejména methylfolát a methylkobalamin ... 200 // G6 ... 201 // Poly fenoly ... 201 // Fytonutrienty z listové zeleniny ... 202 // Prebiotika ... 203 // Blokátory lektinů ... 203 // Ochrana před cukry ... 204 // Omega-3 mastné kyseliny s dlouhým řetězcem ... 205 // Další doplňky ... 206 // Doplňky stravy pro program intenzivní péče Keto Plant Paradox ... 206 // Význam doplňků stravy ... 207 // TŘETÍ ČÁST // JÍDELNÍČKY A RECEPTY // Vzorové jídelníčky...211 // Vzorové jídelníčky pro první fázi programu Plant Paradox: Třídenní úvodní očista . 211 // Vzorové jídelníčky pro druhou fázi programu Plant Paradox: Obnova a regenerace ... 212 // Vzorové jídelníčky pro třetí fázi programu Plant Paradox: Sklízejte odměny ... 216 // Vzorové jídelníčky pro program intenzivní péče Keto P/a«t Paradox ... 217 // Recepty ? programu Plant Paradox...221 // Užitečné informace ... 221 // Jak přizpůsobit nákupy ... 221 // Nepostradatelní pomocníci ... 229 // Recepty pro první fázi programu Plant Paradox ... 230 // Recepty pro druhou fázi programu Plant Paradox ... 230 // Rady pro třídenní očistu prováděnou v první fázi programu Plant Paradox ... 231 // Recepty pro první fázi programu Plant Paradox ... 232 // Recepty pro druhou fázi programu Plant Paradox ... 240 // Snídaně ... 240 // Svačiny ... 245 // Nápoje ... 246 // Hlavní jídla

a přílohy ... 247 // Dezerty ... 264 // Poděkování ... 268 // Poznámky ... 270 // Upozornění // Tato kniha obsahuje rady a informace vztahující se ? péči o zdraví. Ty by neměly nahrazovat doporučení vašeho lékaře ani jiných zdravotnických pracovníků a měly by sloužit jako doplňkové. Pokud víte, že trpíte zdravotními potížemi, nebo na ně máte podezření, doporučujeme, abyste jakýkoli ozdravný program nebo léčbu, které byste rádi podstoupili, nejprve konzultovali se svým lékařem. Vynaložili jsme veškeré úsilí, aby byly informace obsažené v této knize aktuální ? datu vydání. Vydavatel ani autor nenesou žádnou odpovědnost za případné zdravotní následky, jež by mohly nastat v důsledku použití metod doporučených v této knize.

(OCoLC)1081398214

cnb003047589