Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 24.02.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Berkeley : University of California Press, c2004
1 online resource (xiv, 323 p.) : ill
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 0520217535 (alk. paper)
ISBN 0520242408 (pbk. : alk. paper)
California studies in food and culture ; 12
Includes bibliographical references (p. 291-302) and index
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries
001684245
full
(Au-PeEL)EBL223882
(CaONFJC)MIL276307
(CaPaEBR)ebr10068567
(MiAaPQ)EBC223882
(OCoLC)475929185

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC