Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.05.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Lanham, Maryland : Rowman & Littlefield, [2014]
1 online resource (1335 pages)
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781442227156 (electronic bk.)
ISBN 9781442227149 (cloth : alk. paper)
Rowman & Littlefield studies in food and gastronomy
Print version: Clarkson, Janet. Food history almanac : over 1,300 years of world culinary history, culture, and social influence. Lanham, Maryland : Rowman & Littlefield, [2014] Rowman & Littlefield studies in food and gastronomy ISBN 9781442227149
Includes bibliographical references and index
February -- March -- April -- May -- June -- July -- August -- September -- October -- November -- December -- Recipes.
001771877
full
(Au-PeEL)EBL1632034
(CaONFJC)MIL597512
(CaPaEBR)ebr10864308
(MiAaPQ)EBC1632034
(OCoLC)877769513

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC