Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.05.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Lanham, Maryland : Lexington Books, 2015
1 online resource (195 pages) : illustrations, charts
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9780739191927 (electronic bk.)
ISBN 9780739191910
Print version: Shanahan, Madeline. Manuscript recipe books as archaeological objects : text and food in the early modern world. Lanham, Maryland : Lexington Books, c2015 xii, 181 pages ISBN 9780739191910
Includes bibliographical references and index
001784775
full
(Au-PeEL)EBL1899497
(CaONFJC)MIL681968
(CaPaEBR)ebr11027648
(MiAaPQ)EBC1899497
(OCoLC)898476933

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC