Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.11.2023. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Washington, D.C. : National Academy Press, 1992
1 online resource (vii, 199 p.) : ill
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 0309046858
Spine title: Traditional fermented foods
Includes bibliographical references
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries
001823805
full
(Au-PeEL)EBL3376452
(CaONFJC)MIL20326
(CaPaEBR)ebr10056725
(MiAaPQ)EBC3376452
(OCoLC)923263925

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC