Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.05.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Chichester, England ; Hoboken, New Jersey : IFT Press : Wiley Blackwell, 2016
1 online resource (429 pages) : illustrations, tables, graphs
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781118864319 (electronic bk.)
ISBN 9781118733301
IFT Press series
Print version: Rodriguez-Amaya, Delia. Food carotenoids : chemistry, biology and technology. Chichester, England ; Hoboken, New Jersey : IFT Press : Wiley Blackwell, c2016 429 pages IFT Press series. ISBN 9781118733301
Includes bibliographical references at the end of each chapters and index
001841692
full
(Au-PeEL)EBL4039385
(CaONFJC)MIL828511
(CaPaEBR)ebr11112965
(MiAaPQ)EBC4039385
(OCoLC)927509030

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC