Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.05.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Lanham, [Maryland] : Rowman & Littlefield, 2015
1 online resource (329 pages) : illustrations
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781442248861 (e-book)
ISBN 9781442248854
Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy
Print version: Denker, Joel. Carrot purple and other curious stories of the food we eat. Lanham, [Maryland] : Rowman & Littlefield, c2015 xii, 315 pages Studies in food and gastronomy. ISBN 9781442248854
Includes bibliographical references and index
001842468
full
(Au-PeEL)EBL4085981
(CaONFJC)MIL828270
(CaPaEBR)ebr11140443
(MiAaPQ)EBC4085981
(OCoLC)920466015

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC