Názory čtenářů
.
Známka čtenářů
0 (hodnocen0 x )
Forma
EB
Formát
ONLINE
Název
Nakl. údaje
Hoboken, New Jersey : Scrivener Publishing : Wiley, 2017
Popis (rozsah)
1 online resource (480 pages) : illustrations, tables
Externí odkaz
Plný text PDF
* Návod pro vzdálený přístup
ISBN
ISBN 9781119160564 (electronic bk.)
ISBN 9781119160557
Edice
Insights into Modern Food Science
Jiné médium
Print version: Food safety : innovative analytical tools for safety assessment. Hoboken, New Jersey : Scrivener Publishing ; Wiley, c2017 xiv, 461 pages Insights into Modern Food Science ISBN 9781119160557
Další původce
Poznámka
Includes bibliographical references at the end of each chapters and index
Předmět - heslo
Předmět - heslo
Forma, žánr
Systém. číslo
001859992
Úplnost záznamu
full
Kontrolní č.
(Au-PeEL)EBL4756286
(CaONFJC)MIL974544
(CaPaEBR)ebr11309804
(MiAaPQ)EBC4756286
(OCoLC)965774091