Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.05.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Hoboken, New Jersey : Scrivener Publishing : Wiley, 2017
1 online resource (480 pages) : illustrations, tables
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781119160564 (electronic bk.)
ISBN 9781119160557
Insights into Modern Food Science
Print version: Food safety : innovative analytical tools for safety assessment. Hoboken, New Jersey : Scrivener Publishing ; Wiley, c2017 xiv, 461 pages Insights into Modern Food Science ISBN 9781119160557
Includes bibliographical references at the end of each chapters and index
001859992
full
(Au-PeEL)EBL4756286
(CaONFJC)MIL974544
(CaPaEBR)ebr11309804
(MiAaPQ)EBC4756286
(OCoLC)965774091

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC