Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.05.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Chichester, UK ; Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2017
1 online resource (233 pages)
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781119071099 (electronic bk.)
ISBN 9781119071129
ISBN 9781119071129 (pbk.)
Print version: Charlebois, Sylvain. Food safety, risk intelligence and benchmarking. Chichester, UK : John Wiley & Sons, 2017 ISBN 9781119071129
Includes bibliographical references and index
001860587
full
(Au-PeEL)EBL4771470
(CaONFJC)MIL979316
(CaPaEBR)ebr11319000
(MiAaPQ)EBC4771470
(OCoLC)967588973

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC