Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.05.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, [2020]
1 online resource (622 pages)
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781119405252 (e-book)
ISBN 9781119405016
Print version: Forsythe, Stephen J. Microbiology of safe food. Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, c2020 622 pages ISBN 9781119405016
001887088
full
(Au-PeEL)EBL5977175
(MiAaPQ)EBC5977175
(OCoLC)1127929251

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC