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Versailles : Quae, 2020

1 online resource (585 pages)

ISBN 9782759230976 (electronic bk.)

Syntheses Ser.

Print version: Zinsstag, Jakob One Health, une Seule Sante Versailles : Quae,c2020

Intro -- Table des matieres -- Preface -- Avant-propos de la FAO -- Avant-propos de l’OIE -- Avant-propos de l’OMS -- Partie I -- Chapitre 1 -- Introduction -- Liens avec l’epoque pre-contemporaine -- Faites entrer les veterinaires -- Animaux et humains dans la medecine du xxe siecle -- De 0 One Medicine 1 a One Health -- References -- Chapitre 2 -- One Health : une definition empirique du travail -- Differences culturelles dans les relations homme-animal et leurs implications -- Aspects normatifs relation homme-animal -- One Health et les questions d’ethique et de bien-etre animal -- One Health integree dans les paysages -- One Health et la transdisciplinarite -- Remerciements -- References -- Chapitre 3 -- Introduction -- Reglementation nationale -- Droit constitutionnel -- Droit prive -- Legislation relative au bien-etre animal -- Reglementation et organisations internationales -- Reglementation europeenne -- Accord general sur les tarifs douaniers et le commerce -- Organisation mondiale de la sante animale -- Le Reglement sanitaire international de l’OMS -- Convention sur le commerce international des especes de faune et de flore sauvages menacees d’extinction -- Perspectives -- References -- Chapitre 4 -- Introduction -- Changement mondial et paradigmes convergents au cours du xxe siecle -- Difficultes philosophiques a definir et a mesurer la 0 sante de l’ecosysteme 1 -- One Health, biodiversite et ecosystemes -- Biodiversite et transmission des maladies infectieuses -- Mondialisation, maladies emergentes, biodiversite et securite alimentaire -- Les cycles biogeochimiques, la sante et les frontieres planetaires -- One Health et la resilience du systeme socio-ecologique (SSE) -- Conclusion -- References -- Partie II -- Chapitre 5 -- Introduction -- Reduction du temps de detection de la maladie -- Charge commune de la maladie.

Apprentissage, attention et concentration -- Mecanismes psychophysiologiques possibles a l’origine des effets positifs des animaux sur le developpement et l’education des enfants -- Implications -- References -- Chapitre 8 -- Introduction -- Evaluations des risques dans les maladies d’origine alimentaire : un bref historique -- Vue d’ensemble des methodes actuelles d’evaluation des risques -- Exemples de valeur ajoutee a travers des evaluations integrees des risques dans les problemes de securite alimentaire -- Variante de la maladie de Creutzfeld-Jakob et encephalopathie spongiforme bovine -- Salmonellose -- Produits chimiques et polluants -- Evaluation des risques dans le domaine One Health -- Conclusion : l’avenir -- References -- Chapitre 9 -- Introduction -- Developpement du cadre conceptuel -- Environnement physique -- Environnement social, economique et culturel -- Etat de sante -- Points de controle critiques complets -- Interventions -- Gestion integree des dechets humains et animaux au Vietnam : mise en application du cadre pour une evaluation combinee -- Environnement physique -- Etat de sante -- Environnement social, economique et culturel -- Benefice de One Health pour l’assainissement : traitement associe des dechets humains et animaux -- Defis de la contamination chimique au Vietnam -- Conclusion et marche a suivre -- References -- Chapitre 10 -- Qu’est-ce qu’une etude One Health ? -- Exemples d’enquetes et de surveillance One Health -- Evaluation simultanee de la sante humaine et animale -- Enquetes de terrain sur les zoonoses -- Zoonoses d’origine alimentaire et hydrique -- Etude et surveillance de la resistance antimicrobienne -- Systemes communs de surveillance des maladies et utilisation des donnees de routine -- Considerations pratiques pour des etudes One Health -- Types d’etudes en sante publique et en epidemiologie veterinaire.

Cout societal de la maladie et partage des couts -- Interventions avec effet de levier optimal -- Acces aux soins -- Securite alimentaire -- Services ecosystemiques -- Conclusion -- References -- Chapitre 6 -- Introduction -- Contexte -- Combiner diverses approches et theories des sciences sociales pour comprendre One Health -- Syndemique -- Ethnographie multi-especes -- Anthropologies alimentaires -- Anthropologie ecologique et ethnoecologie -- Economie -- Psychologie -- Systemes de sante -- Anthropologie veterinaire -- Savoir autochtone -- Application des approches integrees aux sciences sociales pour traiter les problemes One Health -- Etude de cas. Virus Nipah et Hendra : elaboration d’une perspective One Health en sciences sociales face a l’emergence de ces infections et leur gestion -- Etude de cas : leptospirose aux Fidji - l’approche One Health en sciences sociales -- Conclusion -- References -- Chapitre 7 -- Introduction -- Effets positifs generaux du contact avec les animaux -- Effets psychologiques -- Favorise la bonne humeur et diminue la depression et le sentiment de solitude -- Diminue la peur et l’anxiete et favorise la serenite -- Permet de mieux gerer la douleur -- Effets sociaux -- Augmente l’attention positive sociale de la part des autres et stimule le comportement social -- Augmente la confiance et la fiabilite -- Une perception plus positive des personnes et de l’environnement -- Soutien social, attachement et consequences de la perte -- Effets biologiques -- Effets sur la sante en general et sur le systeme cardiovasculaire -- Effets tampon anti-stress -- Effet sur le systeme immunitaire et l’ocytocine -- Effets specifiques sur les enfants et leur education -- L’interaction etre humain-animal et le developpement de l’enfant -- Competence et comportement sociaux -- Confiance en soi et estime de soi -- Empathie.

Echantillonnage et cadre d’echantillonnage -- Selection aleatoire des groupes -- Echantillonnage des humains dans les villages ou les communautes -- Selection aleatoire d’animaux -- Prevalence au niveau du cheptel -- Analyse statistique -- Considerations liees a la taille de l’echantillon -- Considerations ethiques dans les etudes One Health -- Avantages et obstacles eventuels a la realisation des etudes One Health -- References -- Chapitre 11 -- Introduction -- Zoonoses a transmission directe -- Brucellose -- Rage -- Transmission vectorielle -- Fievre de la vallee du Rift -- Transmission d’origine environnementale et alimentaire -- Conclusion -- References -- Chapitre 12 -- Introduction -- Des services de vaccination communs pour les humains et les animaux pour les pasteurs itinerants du Tchad -- Analyse intersectorielle de la lutte contre la brucellose en Mongolie -- Eradication de la rage canine dans une ville africaine -- Cout de la tuberculose bovine en Ethiopie -- Conclusions des etudes de cas -- Considerations financieres de l’approche One Health et l’interface humains-animaux -- Perspective sur le financement de l’approche One Health -- References -- Chapitre 13 -- Introduction -- Contexte -- Expose des motifs -- Une etude de cas au Tchad -- Futures etapes -- Conclusion -- References -- Partie III -- Chapitre 14 -- Introduction -- Surveillance commune de la brucellose chez l’homme et le betail -- Modeles de transmission de la brucellose animal-humain -- Economie intersectorielle de la brucellose -- Controle de la brucellose -- Conclusion -- References -- Chapitre 15 -- Introduction -- Tuberculose bovine -- La tuberculose bovine au sein du betail africain -- La tuberculose bovine au sein de la faune sauvage africaine -- La tuberculose bovine chez les humains -- Interface homme-betail-faune sauvage -- Densites d’elevage.

Apprentissage, attention et concentration -- Mecanismes psychophysiologiques possibles a l’origine des effets positifs des animaux sur le developpement et l’education des enfants -- Implications -- References -- Chapitre 8 -- Introduction -- Evaluations des risques dans les maladies d’origine alimentaire : un bref historique -- Vue d’ensemble des methodes actuelles d’evaluation des risques -- Exemples de valeur ajoutee a travers des evaluations integrees des risques dans les problemes de securite alimentaire -- Variante de la maladie de Creutzfeld-Jakob et encephalopathie spongiforme bovine -- Salmonellose -- Produits chimiques et polluants -- Evaluation des risques dans le domaine One Health -- Conclusion : l’avenir -- References -- Chapitre 9 -- Introduction -- Developpement du cadre conceptuel -- Environnement physique -- Environnement social, economique et culturel -- Etat de sante -- Points de controle critiques complets -- Interventions -- Gestion integree des dechets humains et animaux au Vietnam : mise en application du cadre pour une evaluation combinee -- Environnement physique -- Etat de sante -- Environnement social, economique et culturel -- Benefice de One Health pour l’assainissement : traitement associe des dechets humains et animaux -- Defis de la contamination chimique au Vietnam -- Conclusion et marche a suivre -- References -- Chapitre 10 -- Qu’est-ce qu’une etude One Health ? -- Exemples d’enquetes et de surveillance One Health -- Evaluation simultanee de la sante humaine et animale -- Enquetes de terrain sur les zoonoses -- Zoonoses d’origine alimentaire et hydrique -- Etude et surveillance de la resistance antimicrobienne -- Systemes communs de surveillance des maladies et utilisation des donnees de routine -- Considerations pratiques pour des etudes One Health -- Types d’etudes en sante publique et en epidemiologie veterinaire.

Concurrence du betail avec la faune sauvage -- Role et importance de la faune sauvage -- L’interface betail-faune sauvage tres peu etudiee -- Interface de contact aux points d’eau -- Interface de contact sur les zones de paturage -- Valeur ajoutee de l’approche One Health -- Maitrise de la tuberculose bovine -- Synergies et valeurs ajoutees -- Avenir et conclusions -- References -- Chapitre 16 -- Introduction -- Approche One Medicine -- Approche One Health -- Approches ecosystemiques de la sante -- La sante dans les systemes socio-ecologiques -- Conclusion -- Remerciements -- References -- Chapitre 17 -- Introduction -- Leptospirose -- Leptospirose aux Fidji -- Le cycle de transmission des especes de Leptospira -- Le cycle domestique de transmission -- Animaux domestiques -- Facteurs d’infection humaine -- Interventions et reponses -- Resume des principaux points -- Cycles de transmission sylvatique (rongeurs) -- Facteurs de l’infection humaine -- Interventions potentielles et reponses -- Resume des points cles -- Le processus d’elaboration d’une strategie nationale de lutte contre la leptospirose aux Fidji -- Consultations prealables -- Diagnostic et gestion de cas -- Collaboration et communication intersectorielles -- Resultats des premieres consultations -- Reunion d’experts sur la leptospirose -- Un atelier court sur la lutte ecologique contre les rongeurs -- Une approche One Health pour lutter contre la leptospirose aux Fidji -- References -- Chapitre 18 -- Introduction -- Trypanosomiase humaine africaine -- Une maladie reemergente -- Position unique de l’Ouganda -- Sous-declaration et charge cachee de la maladie -- Une zoonose : les reservoirs animaux d’infection -- Risques et consequences du chevauchement des deux formes de THA -- La propagation de la THA -- Vecteurs de la maladie betail infecte personnes infectees.

Cout societal de la maladie et partage des couts -- Interventions avec effet de levier optimal -- Acces aux soins -- Securite alimentaire -- Services ecosystemiques -- Conclusion -- References -- Chapitre 6 -- Introduction -- Contexte -- Combiner diverses approches et theories des sciences sociales pour comprendre One Health -- Syndemique -- Ethnographie multi-especes -- Anthropologies alimentaires -- Anthropologie ecologique et ethnoecologie -- Economie -- Psychologie -- Systemes de sante -- Anthropologie veterinaire -- Savoir autochtone -- Application des approches integrees aux sciences sociales pour traiter les problemes One Health -- Etude de cas. Virus Nipah et Hendra : elaboration d’une perspective One Health en sciences sociales face a l’emergence de ces infections et leur gestion -- Etude de cas : leptospirose aux Fidji - l’approche One Health en sciences sociales -- Conclusion -- References -- Chapitre 7 -- Introduction -- Effets positifs generaux du contact avec les animaux -- Effets psychologiques -- Favorise la bonne humeur et diminue la depression et le sentiment de solitude -- Diminue la peur et l’anxiete et favorise la serenite -- Permet de mieux gerer la douleur -- Effets sociaux -- Augmente l’attention positive sociale de la part des autres et stimule le comportement social -- Augmente la confiance et la fiabilite -- Une perception plus positive des personnes et de l’environnement -- Soutien social, attachement et consequences de la perte -- Effets biologiques -- Effets sur la sante en general et sur le systeme cardiovasculaire -- Effets tampon anti-stress -- Effet sur le systeme immunitaire et l’ocytocine -- Effets specifiques sur les enfants et leur education -- L’interaction etre humain-animal et le developpement de l’enfant -- Competence et comportement sociaux -- Confiance en soi et estime de soi -- Empathie.

La politique de repeuplement et l’instabilite de la maladie.

Echantillonnage et cadre d’echantillonnage -- Selection aleatoire des groupes -- Echantillonnage des humains dans les villages ou les communautes -- Selection aleatoire d’animaux -- Prevalence au niveau du cheptel -- Analyse statistique -- Considerations liees a la taille de l’echantillon -- Considerations ethiques dans les etudes One Health -- Avantages et obstacles eventuels a la realisation des etudes One Health -- References -- Chapitre 11 -- Introduction -- Zoonoses a transmission directe -- Brucellose -- Rage -- Transmission vectorielle -- Fievre de la vallee du Rift -- Transmission d’origine environnementale et alimentaire -- Conclusion -- References -- Chapitre 12 -- Introduction -- Des services de vaccination communs pour les humains et les animaux pour les pasteurs itinerants du Tchad -- Analyse intersectorielle de la lutte contre la brucellose en Mongolie -- Eradication de la rage canine dans une ville africaine -- Cout de la tuberculose bovine en Ethiopie -- Conclusions des etudes de cas -- Considerations financieres de l’approche One Health et l’interface humains-animaux -- Perspective sur le financement de l’approche One Health -- References -- Chapitre 13 -- Introduction -- Contexte -- Expose des motifs -- Une etude de cas au Tchad -- Futures etapes -- Conclusion -- References -- Partie III -- Chapitre 14 -- Introduction -- Surveillance commune de la brucellose chez l’homme et le betail -- Modeles de transmission de la brucellose animal-humain -- Economie intersectorielle de la brucellose -- Controle de la brucellose -- Conclusion -- References -- Chapitre 15 -- Introduction -- Tuberculose bovine -- La tuberculose bovine au sein du betail africain -- La tuberculose bovine au sein de la faune sauvage africaine -- La tuberculose bovine chez les humains -- Interface homme-betail-faune sauvage -- Densites d’elevage.

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