Autor zde ukazuje cestu k čistě rostlinné stravě. Veganská výživa však může úžasně posunout i náš duchovně-duševní vývoj, protože se tak stáváme vnímavějšími a otevřenějšími.Můžete tak odlehčit svému tělu i duši a zároveň zachránit spoustu zvířat a naši planetu..
TEORIE // Úvodní slovo 5 // VEGANSTVÍ: STRAVA BEZ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ 7 // Cesta od smíšené stravy k veganstvi 8 // Veganem na zkoušku 9 // Rostlinná a plnohodnotná strava 10 // Jak jídlo Olovčku škodí 12 // Živočišné produkty jsou nezdravé! 13 // Aktivní prevence a péče o zdravi 15 // Maso a hladomor na svété 16 // Jídla se účastni i duše 20 // Pozitivní vedlejší efekty 22 // Pro silné srdce 23 // Prevence rakoviny 24 // Sníženi rizika rakoviny 26 // Při veganské stravé se budete citit lehčeji! 27 // Udržovat mentální kondici 28 // Rovnováha autoimunitních procesu 29 Příjemný vzhled 30 // Lepší vnímavost 31 // Nebude mi něco chybět? 32 // Nedostatek 33 // Otázka bílkovin 34 // Individuální přísun železa 36 // Dostatek antioxidantů 37 // Doplňováni vitaminu B,, 38 // Omega-3-mastné kyseliny 39 // // Program na 4 týdny 52 // PRAXE Veganská výživa - den za dnem 53 // Jak funguje program 54 // VEGANEM NA MĚSÍC- Recepty 56 // NEBO IVÍC 41 Malá škola kousání 57 // Snadný prechod 42 // Není maso jako maso 43 // Alternativy mléka 44 PŘÍLOHA // Co pijí vegani? 47 // Změna je zábavná 48 // Ideální je samozásobování 49 Rejstřík 122 // Nákupní seznam pro vegany 50