|
|
.
|
|
|
0 (hodnocen0 x )
|
|
|
EB
|
|
|
EB
|
|
|
ONLINE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
[Česko] : Grada, 2007
|
|
|
1 online zdroj (224 stran)
|
| Externí odkaz |
 Plný text PDF (Bookport)
|
|
* Návod pro Bookport
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ISBN 978-80-247-6407-8 (online ; pdf)
|
|
|
ISBN 978-80-247-2086-9 (print)
|
|
|
Kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé "fíglee", které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá nové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz autorka pak klade u svých návodů na využití kuchyňských přístrojů a dalších výrobků, zpříjemňujících práci v kuchyni..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
001942743
|
Dotazy a připomínky