.

0 (hodnocen0 x )

BK

Vydání první

Praha : Univerzita Karlova, nakladatelství Karolinum, 2023

535 stran, 24 stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile, erby ; 24 cm

ISBN 978-80-246-5157-6 (brožováno)

Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstříky

Anglické resumé

001954180

Předmluva 11 // Jsme zvířata? Jsme lepší než zvířata? Krátký úvod do animal history (Milena Lenderová) 13 // Úvod 13 // Lov 19 // Zvíře k pravidelnému užitku: od domestikace k válce 21 // Zvíře členem rodiny 27 // Chovavýcvik 30 // Zvíře ve výtvarném umění 31 // Zvíře v dětském světě 34 // Cirkusy, zvěřince a zoologické zahrady 39 // Veterinární medicína 42 // Proti týrání zvířat 43 // Nebezpečná zvířata 48 // I. Zvířecí inspirace: umění, heraldika, karikatura 51 // "Jeho rohy jsou rohy jednorožců" (Jan Royt) 52 // Legendy o jednorožci 52 // Symbolika jednorožce 57 // Ikonografie jednorožce 61 // Zvěstování jako lov na jednorožce 64 // Havěť Boží. Nečekaná zobrazení hmyzu na tzv. gremiále se Samaritánkou // ze svatovítského pokladu (Radek Martinek) 69 // Naučení o modlitbě 72 // Zahrada duše 74 // Pozornost k nepatrnému 76 // Housenka - kukla - motýl 78 // Včela, moucha a obtížný hmyz 79 // Sudokopytníci čeledi turovitých v historické i moderní heraldice českých zemí // aneb jaké zvíře mají vlastně Svitavy ve znaku (Petr Vorel) 82 // Zvířata v historické heraldice a jejich pohlaví 82 // Pernštejnský zubr 85 // Zubr,býk,vůl 88 // Soudobá heraldika 90 // Heraldický zvěřinec. Úvahy o světě zvířecích figur v heraldice (Tomáš Krejčík) 93 // Erby: komunikace obrazem a nejednoznačnost erbovní zvířeny 93 // Význam zvířecí symboliky 98 // Rozmanitost bestiáře 99 // Obludy a nestvůry 101 // Heraldika 19. století 112 // Prostějov střežený i krášlený říší živočišnou (Michaela Kokojanová) 115 // Prameny písemné i hmotné 117 // Prostějov - pernštejnské město 124 // Prostějovští lvi a další zvířata 127 // Bájná zvířena 134 // Cézar. Cesta Baťova lva 20. stoletím (Eva Chodějovská, Martin Marek) 138 //

Cézar ve službách M. R. Štefánika 138 // Cézar a krásné písemnictví 147 // Zvířata v antiklerikálních karikaturách na přelomu 19. a 20. stol. (Jitka Jonová) 153 // Ovce-vlk 154 // Rak - symbol zpátečnictví, klerikalismu 155 // Opeřenci v antiklerikálních karikaturách 157 // Zvířecí říše v přeneseném slova smyslu 158 // Rostlinná říše a bájné zvířectvo 158 // "Známý ssavec kopytnatý". Đš imagologickým reflexím osla a jejich proměnám // v kolektivním vědomí střední Evropy a Balkánu (Miroslav Kouba) 179 // Příběhy Tilla Eulenspiegela 179 // Stručné dějiny osla 186 // Osel v imagologické kartografii 190 // Vlk se ženit chtěje. Tradiční svatba v zrcadle zvířecích symbolů (Lydia Petráňová) 205 // Tradiční obřadní kultura a vlkova svatba 205 // Zvířata ve svatebním rituálu: osoby a obsazení 208 // Příloha 214 // Svatbav lkova 214 // Poutník a zvíře. Užitečnost zvířat očima autorů raně novověkých cestopisů (Bára Zimmermannová) 217 // Popisryb 219 // Nebezpečí plazů? 222 // Ptactvo divoké i domestikované 224 // Savci pozemští a mytologičtí 226 // Obtížná havěť 229 // Užitečnost zvířat 229 // Králíci z dýní, jelenovelbloudi a další podivná "monstra" Nového světa v raně novověké střední Evropě (Jana Černá) // Americká fauna mezi rájem, peklem a středověkými bestiáři // O jednom podivném jelenovelbloudovi a jeho cestě z Peru do srdce Evropy // Velká monstra z Mexika, (španělsky) mluvící papoušci a jiné kuriozity ze zámoří // Slova, obrazy a věci - americká fauna v "papírových muzeích," kabinetech kuriozit a na dalších (nečekaných) místech // Králíci z dýní, nebo malí obrnění koně? // II. Člověk a zvíře: od mýtu a imaginace k poznání 161 //

"Tvůj manžel byl jako vlk". Vlk ve slovanské archaické kultuře (Michal Téra) // Soužití s vlkem // Víra v lykantropii // Vlk ve slovanské kultuře // Vlkodlak // Vlk jako archaický právní pojem // Léčivá síla zvířat (na základě uherských sbírek receptů z 16.-18. století) (Tunde Lengyelová) // Péče o zdraví ve středověku a raném novověku // Prameny // "Léčivá zvířata" // Zvířecí produkty // Na hranicí mezi magií, pověrami a léčením // Magická síla zvířecích léků // Dreckapotheke // Graduovaní lékaři // Koňský lékař Antonína Jana Jungmanna (Milena Lenderová) 273 // Chov koní v českých zemích 273 // Všestranný Antonín Jungmann 275 // Stručná historie odborné péče o koně v Čechách 277 // Jungmannovy "veterinární" spisy 281 // Jungmannova odborná hipologická terminologie 286 // Josef Pečírka 288 // III. Zvíře dar, společník, přítel 291 // Đš potěše i užitku. Zvířecí dary v habsburské diplomacii doby vlády Rudolfa II. (Pavel Marek) 292 // Pravidla daru 292 // Nejběžnější zvířecí zásilky - kůň a pes 295 // Exotická zvířata jako symbol moci 299 // Kuriózní naturália 304 // Aristokracie a lov v pozdně-carském Rusku (Zbyněk Vydra) 308 // Prameny a paměť 310 // Proměny lovu v pozdně-carské době 312 // Reprezentace lovu v aristokratické paměti 316 // Regulace a etika lovu? 326 // Místo a role barzoje (ruského chrta) na dvoře ruského cara (Radomír Vlček) 331 // Chov psa jako součást kulturních dějin 331 // Barzoj na dvoře knížete Kyjevské Rusi 333 // Barzoj v mongolském a tatarském období ruských dějin 337 // Barzoj na dvoře cara moskevské Rusi 338 // Péče o barzoje na dvorech ruských carů 343 // Barzoj v Rusku 19. století 349 // Společník, exponát i trofej. Zvíře ve výchově šlechty v 19. století (Denisa Vídeňská) 354 //

Jízda na koni 356 // Mladí lovci, rybáři a entomoložky 359 // Zvířata v oborách na statcích 363 // Antropomorfizace zvířat 366 // O kočkách a lidech. Literárně-historické poznámky (Marek Krejčí) 371 // Doxa a spol. Josefa Váchala 372 // Kočky a psi u Čapků 373 // Neárijské kočky 374 // Kočky v dámské společnosti 375 // Zvířata v poplatkovém a daňovém systému habsburské monarchie 19. století, // aneb jak v Liberci nezpoplatnili kočky (Marie Macková) 381 // Zvířata a předlitavská státní kasa 381 // Poplatek ze psů 383 // Privilegovaná kočka? 384 // IV. Zvířata k užitku 389 // Chov ovcí z pohledu schwarzenberského hospodářství (Michal Jirman) 390 // Chov ovcí v Evropě 391 // Místní vývoj a vlivy 394 // Schwarzenberské ovčáctví 400 // Příloha 407 // Reflexe živočišné výroby Argentiny v materiálech českých cestovatelů // a emigrantů na počátku 20. století (Lukáš Perutka) 410 // Živočišná výroba Argentiny a její význam v období ekonomického // liberalismu 1880-1916 410 // Rakousko-Uhersko a jeho hospodářský zájem o Latinskou Ameriku, // především o Argentinu 414 // Argentinské velkostatky: estancie z pohledu českých cestovatelů 417 // Český pohled na argentinský potravinářský průmysl 420 // Na maso a na mléko! Role živočišných potravin ve stravovacím systému // v Československu v letech 1945-1970 (Martin Franc) 424 // Druhá světová válka a pozice živočišných potravin 424 // Živočišné potraviny a jejich pozice po roce 1948 428 // Kulturně-politické pozadí 428 // Živočišné potraviny a koncept "zdravé výživy" 430 // Ekonomické pozadí 434 // Vegetariánství jako specifický vztah člověka k masu (Vendula Cilečková) 439 // Historie vegetariánství 439 // Počátky českého vegetariánského hnutí 442 //

Vegetariánství a jeho argumentace v dobové literatuře a tisku 445 // Vegetariánství v kuchařských knihách 448 // V. Zvířata zneužívaná 455 // Sport, jatka nebo armádní výzkum? Koně a jezdci na trase dostihu // na 575 kilometrů (Hana Pátková) 456 // Svědectví pramenů 457 // Fakta o jízdě 460 // Průběh a výsledky závodu 461 // Výpověď dotazníku 463 // Dohodli jsme se, že budeme přátelé.Vojáci první světové války a jejich váleční koně 467 // Využití koně v první světové válce (Barbora Hunčovská) 467 // Soužití: Místo koní v každodennosti vojáků 471 // Prožití: Podoby vytvářených vztahů mezi vojáky a koňmi 474 // Vřelé emoce a přátelství 476 // Soucit, lítost, žal a slzy 479 // Lhostejnost a přehlížení 482 // Nevraživost, odpor a násilí 484 // Strach z koní 485 // Konzumace koní 486 // Sepětí: Vzájemnost vztahu voják-kůň a vnímání aktérství koní 486 // Závěr více než stručný 490 // Abstrakty 491 // Seznam pramenů a literatury (výběr) 507 // Seznam vyobrazení 515 // Seznam autorů 524 // Jmenný rejstřík 525 // Místní rejstřík 532

(OCoLC)1396729398

cnb003524919